和三盆あれこれ

まだ外出を控えているので、食事に少々困っております。ご存知の通り、我が家は生もの持ち込み禁止。ふだんはお菓子類も禁止ですが、こんな時だけは特例です。

ちょうど香川で頂いたり、買い求めて来た菓子がたくさんあるので、とりあえず数日は餓える心配もありません。

しみじみ見ると、ほとんどが和三盆の菓子。香川では、うどんよりも和三盆に心奪われた私。

中でもとりわけ美味しく感じたのが、いただきものの和三盆を使ったバウムクーヘン。やんわりとした上品な甘さが和三盆の特徴です。

でも、菓子ばかりでは栄養が偏りますので、そろそろ和歌山に向けてパワーの出る食事をしなければいけませんね。