富麗華ランチ&コンサート

その昔、食い道楽で名を馳せたこともあるほど、美味しいものを食べることが大好きな神田将です。

二十代の頃は三度の飯がぜんぶフレンチレストランというバターたっぷりな生活には、きっとロッシーニも呆れ果てたことでしょう。

今でこそ一汁一菜のシンプルな食卓を愛する生活になりましたが、鋭敏な舌と嗅覚は健在で、世のシェフたちを警戒させ続けております。

そんな中、フレンチがあまりにガストロノミー化して、音楽に例えると不可解な現代音楽の先端みたいな存在になってしまい、日常的に楽しむ気になれないのと、偏食の母が食べられるものが多いのが中国料理ということもあり、最近は中国料理店に出向く機会が多くなりました。

どちらかというと日本で提供される中国料理はオーセンティックなものが多いと感じるのですが、かつて頻繁に訪ねていた上海では、非常に洗練度が高い料理を出す店が無数にあって、毎度毎度震えるほどの経験をしました。

もちろん日本のお店も素材がよく味が安定していますが、スパイスの加減や火の通し方に違いがあり、いつも中国で食べた味を思い出しては懐かしんでいます。

まだこの程度の経験では中国料理を語る資格はありませんが、東京で私が最も感銘を受けた中国料理は「富麗華」です。店の雰囲気も味も上海にある最高峰の店と遜色なく、扉を開ければそこは上海そのものという時間を過ごさせてくれます。

いつも夢を見せてくれるその「富麗華」で自分が演奏する日が来るとは。まさに夢のようです。

神田将イチオシの中国料理とエレクトーン演奏を楽しむランチタイム、ぜひご一緒しませんか？お申し込みお待ちしています。

【セレブが絶賛！名店「富麗華」の絶品ランチコンサート】

2025.8.20（水）12:00～食事　13:30〜コンサート

会場／中国飯店「富麗華」
https://chuugokuhanten.com/store/fureika.html
東京都港区東麻布3丁目7-5
電話 03-5561-7788
都営大江戸線麻布十番駅6番出口
東京メトロ南北線麻布十番駅3番出口

会費／お一人様15,000円（コース料理、コンサート、消費税含む）（50名限定）

エレクトーン演奏／神田将

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