佳香の縁高弁当 ハイアットリージェンシー東京

そういえば、ここのところ日本料理を食べていないなぁ・・・そう思ってご近所ホテルのランチに出掛けて来ました。和服姿の女性たちが恭しく迎えてくれ、つくづくここは日本だと実感。慌しさも解けて、気持ちにゆとりが生まれます。注文も即決。イチオシメニューの縁高弁当です。

店を見渡すと、私以外全員女性。奥様方はやはり余裕がおありなんですね。すでに食後のおしゃべりを楽しんでいる様子。こんなコンサートありますよ~って宣伝して歩こうかな。と、そこに先付けが。


もずく酢と蛍烏賊。


そこからは次々と一斉に。中央には弁当箱。目にも鮮やかな一口料理が並びます。炊き合わせの右側には、帆立と豆腐とほうれん草のグラタン。ちょっと洋風混じりなんですな。


一皿料理は牛たんのやわらか煮。かなりのボリュームです。


食事はかき揚げ丼。赤だしと香の物付き。


水菓子に八朔と苺。


食後のコーヒーも、和モダンな器で。

一品ごとに丁寧に料理されたものを、高速で平らげるのは、少々罪悪感。でも、妻も残さず、しっかりいただきました。結局席に着いて25分で終了。気が付けば奥様方も全員お帰りに。静けさの中、私も店を後にしました。