黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの丼ぶり カフェカリフォルニア シェラトン都ホテル東京

上海やシンガポールの友人から、旧正月の賑わいを知らせるメールが飛び込んで来ます。それに比べると東京はとても静かな日常です。さてと、せめて食べてスタミナを付けましょう。

土曜日のランチはシェラトン都ホテル東京で。中国料理「四川」の店先では派手なコスプレ風の獅子が招いていましたが、誘惑に乗らずに「カフェカリフォルニア」へ。目当てはフォアグラ丼です。以前はアラカルトでしか注文できませんでしたが、今はシンプルランチセットの選択肢に加わりました。ただし、1日限定10食で、エキストラチャージが必要です。


まずは小さなカップスープと一口カナッペが出て来ます。


こちらが和牛とフォアグラの丼ぶり。柔らかいフィレ肉と濃厚なフォアグラが、タレ風のソースとよく合います。シンプルでワイルドなご馳走丼です。


デザートは小さなアイスクリーム。他にパンと食後の飲み物が付きます。

土曜日だからか、午後の遅い時間まで賑わっていました。ファミリー、老夫婦、若いお姉さんたち。さまざまな年齢層に愛されるレストランです。